功夫不负有心人。清水河县食用菌种植团队在县食用菌种植专家张计华的带领下,经过无数次试验,也经历了无数次失败,揺铃沟的窑洞花菇试种终于成功了。那一刻,这个带领村民在创业之路上经历过无数艰难、吃过无数苦头的清水河汉子流下了激动的泪水。

清水河县摇铃沟花菇,是张计华继2009年成功引进平菇、双孢菇、香菇后的又一个在清水河县试种成功的食用菌新品种。2019年,由国家农业农村部国家绿色食品发展中心组织的第四次农产品地理标志登记专家评审会在北京举办,清水河花菇顺利通过专家评审,认证为农产品地理标志产品。

张计华的创业之路是在父母的反对和村民的不理解中开始的,他原本的美好愿望是用自己这些年积淀的想法和思维模式帮助乡亲们过上好日子。可是,村民们看他又回村当了农民,没有人相信他,连以前那些经常找他的人也唉声叹气,议论纷纷,“老张家这二小子,可惜了,好好的工作不做,回来当农民!”有的村民看到张计华每天满身泥水、灰头土脸的样子,不免窃窃私语,“张计华是不是神经有点不正常了?”面对风言风语,张计华却不为所动。

创业最艰难的不是不被人理解,而是资金短缺。父亲虽然绷着脸很少跟张计华说话,但是,私下里默默动用了自己半辈子以来所有的人脉关系,从能想到的亲戚朋友那里借遍了钱,母亲更是省吃俭用,喂猪喂羊的收入全部贴补了张计华创业。张计华更是辛苦,为了省钱,再苦再累的活儿也是亲自在工地和工人们一起干,忙起来的时候,都是父亲骑摩托去工地给他送饭。

2008年冬天,在清水河县科协的引领下,张计华开始走出去,去河南和安徽等地考察食用菌种植。经过实地考察观摩学习和理论上的论证分析,大家一致认为清水河县的气候特征完全适合食用菌种植。通过两年的小范围试种,2011年,张计华的窑洞种植蘑菇技术已经完全成熟,村民们也从泼凉水、不理解到支持和跟随。他联合10户有胆识有远见的农民成立了清水河县食用菌科普示范基地。为了让乡亲们转变思想,张计华苦口婆心地劝说,按照基地与合作社农民签订香菇菌棒订购销售协议,合作社农民利用冬季农闲时间,在窑洞培育菌棒,每年至少增加3万余元的收益。十几年来,张计华先后与城关镇、韭菜庄乡、北堡乡、喇嘛湾镇、宏河镇、老牛湾镇、窑沟乡、五良太乡等地贫困户签订了《扶贫食用菌代管协议书》,并实行统一发放菌种、统一技术指导、统一回收产品、统一销售产品的“四统一”托养代管扶贫模式,贫困户只要有一间废弃的窑洞即可,不用投一分钱,每年就有3至4万元的收入,公司每年签约的贫困户有300至500户,一直帮扶到贫困户彻底脱贫。

多年来的农村创业扶贫经历,让张计华明白了脱贫工作不仅仅是简单的物质生活脱贫,而是多元化结合,扶贫要扶志,也要扶智。他经常鼓励贫困户,不要等、靠、要,我们有手有脚,依托政府扶持,用自己的勤劳脱摘掉贫困的帽子。

如今,张计华带领他的团队铆足了干劲大发展,他希望让更多的清水河农民依托国家地理标志保护农产品“清水河花菇”致富奔小康。